Tại rất nhiều nhà hàng, quán cafe hoặc thậm chí những cửa hàng hóa, quầy bán nước uống bình dân, khắp nơi lựa chọn ống hút tre thay vì đồ nhựa, đồ dùng một lần. Vậy ống hút tre là gì? Trình tự làm ống hút tre ra sao? Cùng houseofchay.com tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây


bamboo straw vietnam

Quy trình làm ra bamboo straw vietnam là 1 quy trình “Kỳ công”

Trước khi bắt tay vào làm cần chọn ra những cây tre chất lượng

Tiêu chuẩn khi chọn tre làm ống hút

- Cần chọn tre, trúc có độ cứng và độ bóng cao, đều màu, không bị sâu mọt, hư thối

- Tre, trúc được chọn thường xuyên là tre trên 2 tuổi, đường kính thân cây tự nhiên vào khoảng 7-13mm

- Không có chặt nguyên bụi mà chỉ chặt những cây đạt chuẩn: già và đủ điều kiện làm ống hút tre

Những bước làm nên một ống hút tre chất lượng

- Tre đã qua chọn lựa kỹ lưỡng được lấy từ rừng/ bụi bằng phương pháp thủ công

- Phơi nắng 7-15 ngày cho vỏ tre chuyển từ màu xanh sang vàng đều, đảm bảo tre khô vẫn giữ nguyên hiện trạng, không có bị teo tóp mất cân đối và thẩm mỹ

- Đo và cắt tre thành các đoạn với chiều dài mong muốn, thường xuyên là 15-20cm

- Dùng giấy ráp chà bụi lớp vỏ - máy mài để mài nhẵn các ba via. Lưu ý chỉ chà đi lớp bụi mỏng ngoài vỏ và giữ nguyên lớp cật tre, điều này giúp bảo vệ ống hút, chống thấm nước và tạo nên độ bóng tự nhiên cho thành phẩm.

- Đánh bóng ống hút bởi nguyên liệu thích hợp - mài hai đầu để tạo độ sáng, tinh tế và mượt mà

- Cho đoạn ống vào nồi luộc để loại bỏ hết nhựa cây và cặn bẩn

- Với ruột ống, tiến hành làm sạch bởi bơm cao áp hoặc chổi lông - xịt rửa rồi đem phơi ráo một vài ngày sau đấy

- Sấy ống trong lò tại nhiệt độ hơn 700C trong vòng 24-36 giờ tùy điều kiện thời tiết, mùa đông ẩm ướt thường cần được sấy lâu hơn để bảo đảm không có còn nước trong thân ống

- Tiến hành khắc chữ, vẽ hoa văn hay tạo hình cho ống hút Nếu cần

- Ống hút tre đạt chuẩn thành phẩm sẽ được đóng túi (ưu tiên túi thân thiện với môi trường) - có hạt chống ẩm ướt giúp việc vận chuyển và bảo quản được đảm bảo và lâu hơn, dùng cũng an toàn và đáng tin cậy hơn vì ngăn chặn ẩm mốc.

Bên cạnh đó, một vài cơ sở còn sử dụng ống hút làm từ trúc, nứa hoặc cỏ bàng...


Ống hút tre Việt Nam

Hướng dẫn phương pháp vệ sinh và bảo quản ống hút tre được lâu nhất

Ống hút tre Nếu được vệ sinh và bảo quản đúng cách thức sẽ dùng liên tục trong vòng 3-6 tháng, kèm điều kiện mua ống hút tre đúng khu vực (tức được bán bằng nhà phân phối uy tín và chất lượng).

Hướng dẫn cách vệ sinh ống hút tre đúng cách

- Ống hút bẩn cần được cho vào khay nước ngâm 5-10 phút

- Dùng que/ chổi rửa chuyên dụng vệ sinh ống hút bởi xà phòng pha loãng, có xuất xứ tự nhiên rồi tráng kĩ qua nước sạch

- Đặt ống hút lên khay có lót khăn sạch bên dưới, đặt tại khu vực khô ráo, dưới ánh nắng mặt trời hay sấy hong khô

- Cuối ngày thì cho tất cả ống hút đã từng sử dụng, được vệ sinh sạch như trên vào khay nước ấm pha giấm, baking soda hay muối loãng để khử sạch vi khuẩn còn bám lại, cùng lúc giúp ống hút trông mới và bóng hơn.

Quy định lúc bảo quản ống hút tre

- Bảo quản ở nơi khô ráo

- Gói kĩ trong giấy báo hay túi thân thiện với môi trường khi không sử dụng

- Loại bỏ ngay các ống hút bị ẩm mốc hay nứt, sứt để bảo đảm an toàn